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    秋の味覚と言えば?
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      JUGEMテーマ:つぶやき。

      お久しぶりの更新になります。

      おっしーです。

      今日は何ともすっきりしないお天気でしたね。

      ところで私は高校まで野球をやっていた程の野球好きです。
      今夜の日本シリーズがどうなるか…。

      田中投手が巨人打線を抑えるのか!?
      はたまた眠っていた巨人打線が爆発するのか。

      それはさておき、季節もすっかり秋になり当店でも
      キノコを入荷するようになりました。

      毎週月曜と金曜に入荷の予定です。
      鍋物、炒め物にぜひどうぞ。

      ちなみにキノコ類は冷凍させてから使うと、うまみがアップ
      するらしいですよ。

      ちょっと難しいことを申し上げると、
      きのこの細胞内にある水分が細胞壁を壊して細胞内のうまみが出ると
      テレビで見ました。

      私も実際にやってみて美味しかったので
      ぜひお試しください。

      それではまたお会いしましょう。


       
      | スタッフ | 18:02 | - | - |
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