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    本日のまかないは…
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      少しお久しぶりの、ねもっちゃんです!

      今日はあまりお天気が良くないので、
      なんとなく気持ちも落ち込み気味になりそうなのですが…
      こんなときはやはり、美味しいご飯!
      本日は余ったトマトとキノコでまかないを作りました。
      トマトを使ったミートソーススパゲティ、キノコを使った和風スープ☆
      最近はお料理をする機会が無かったので、少しお手伝いさせていただき、
      とても良い経験をさせていただきました。
      ミートソースはベジティアの美味しいトマトを使い、一から手作り!
      ぐつぐつ煮込み、美味しい香りが漂ってきて…♪
      キノコのスープは、こちらもベジティアのエリンギとしいたけを使いました。
      味見の時点でも、キノコの美味しいダシが出てきたので、
      作っている途中でも思わず幸せな気分に☆
      完成したまかないは、悪天候で沈んだ気持ちが吹っ飛ぶくらい美味しく仕上がりました♪

      少しずつ暖かくなってきてはいますが、まだ寒い日が続きますので、
      しっかりと体調管理をしましょう!

      それでは、ねもっちゃんでした☆
      JUGEMテーマ:つぶやき。

       
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